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白家熏鸡(三黄鸡)1只约750g【团购】
全国包邮(港澳台及偏远地区新疆、西藏、内蒙、青海、宁夏、甘肃、海南、东北不发货)
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 白家熏鸡四大名鸡之一,清朝光绪元年(1875年)至四年(1878年)中国发生特大自然灾害简称丁戊奇荒,山东省济南府商河县白义集现白集村白家先祖白元虎先生,从山东省济南市商河县白义集闯关东一路至热河现承德昭乌达盟赤峰县现赤峰市公爷府现锦山镇历经坎坷,于1876开创(白家熏鸡),白家小买卖起家,人送勤行,凭祖上手艺,传承至今,已有百年,时至已历经五代,之后由白元虎先生之子白文启孙白井春,玄孙孙白云成重孙白一鸣,白一鸣先生改良煮制腌制等配方,不断追求提升品质从早期五味基础秘方延展至今三十多味秘制配方,产品以鲜活笨鸡为原料,阿訇屠宰,制作精细,选料考究,配多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,色、香、味俱佳

​制作过程:宰杀退毛除去鸡的内脏,清洗干净后与香料同煮,熟透控干水分。接下来熏制过程,换红糖熏制,最后把香油加熟豆油刷在熏好的鸡上,香气浓郁的烧鸡就做成。外表熏烤成酱紫色,焦酥透亮;内里鲜嫩的鸡肉,清香爽口独家生产,历代相传远近闻名,深受消费者美誉,传承至今已有141年历史